Aguay / Mataojos colorado (Pouteria gardneriana)

Pouteria is a genus of neotropical fruit trees belonging to the Sapotaceae family. There are 188 known species of which the following three have commercial importance: Pouteria sapota, Pouteria viridis and Pouteria campechiana. They are believed to be autoctonous from Central America and they have also been introduced to the north of South America, the Caribbean, south of the USA, Vietnam and the Philippines. They are mainly erect trees with a spreading crown and abundant white, gummy latex. Depending on the species and individual selections, trees are evergreen or deciduous. These provide food, timber, tannins, latex, medicinal and industrial products. They play an important role in crop diversification and soil improvement. Pouteria gardneriana is a 5-6 m high shrub, fairly ramified in from the base. It is native to South America where it particularly thrives on the banks and islands of river Uruguay, in the Artigas, Salto and Paysandú deparments. The leaves are simple, alternate, glabrous, oblanceolate, with entire margins, obtuse apex, 10-35 cm long by 2-5 cm wide; glossy on the upper side. Some of them redden intensively before falling. Flowers are yellowish-white, 4-6 mm in diameter, arranged in polflowered axillary fascicles. They are pubescent, with 3-4 mm long peduncles, calyx with 4 ciliate sepals and 4 stamens included, a villous ovary, and a short, glabrous style. Flowering occurs in summer. The fruit is drupaceous, pyriform, 4-5 cm long, two-seeded, pink with small spots; fraganced when ripe and edible. Propagation of this species can be achieved through cultivation of fresh seed. Its growth rate is rather slow.
Pouteria es un género de árboles pertenecientes a la familia Sapotaceae. Existen 188 especies conocidas de las cuales las siguientes 3 tienen importancia comercial: Pouteria sapota, Pouteria viridis y Pouteria campechiana. Se cree que son autóctonas de la América central y han sido introducidas en el norte de Sudamérica, el Caribe, sur de los EEUU, Vietnam y las Filipinas. Se trata de árboles principalmente erectos con una copa dispersa y abundante látex gomoso y de color blanquecino. Dependiendo de las especies y los individuos seleccionados, éstos pueden ser perennes o caducos. Éstos proveen alimentos, madera, taninos, látex y productos de índoles medicinal e industrial. Juegan un rol importante en la diversificación de los cultivos y la mejora de los suelos. Pouteria gardneriana es un arbusto de unos 5-6 m de alto, bastante ramificado en la base. Es nativo de Sudamérica donde particularmente prospera a orillas del río Uruguay y sus islas, en los departamentos de Artigas, Salto y Paysandú. Sus hojas son simples, alternas, glabras, oblanceoladas, con márgenes enteros, ápice obtuso, de unos 10-35 cm de largo por 2-5 cm de ancho; brillantes en el haz. Algunas de ellas se tornan intensamente rojizas antes de caer. Las flores son blanco-amarillentas, 4-6 mm de diámetro, distribuídas en fascículos axilares plurifloros. Son pubescentes, con pedicelos de 3-4 mm, cáliz de 4 sépalos ciliados, 4 estambres inclusos, ovario velloso y estilo breve y glabro. El fruto es drupáceo, piriforme, de 4-5 cm de largo, con 2 semillas, rosado con pequeñas manchas, perfumado cuando madura y comestible. La propagación de esta especie puede lograrse mediante el cultivo de semillas frescas. Tiene un crecimiento bastante lento.