Amazon sword / Cucharón (Echinodorus grandifolia)

Echinodorus is a genus of plants in the family Alismataceae and distributed in the Western Hemisphere. Its scientific name is derived from Ancient Greek 'echius' – rough husk, and 'doros' – leather bottle, alluding to ovaries, which in some species are armed with persistent styles, forming the prickly head of the fruit. Echinodorus grandiflorus has erect emerse leaves, long-petioled, 80-120 cm long with 7 - 13 veins and distinct pellucid lines. The stem is erect, 90 - 150 cm long, and the infloresence is paniculate, broadly branched, having 5 - 12 whorls containing 6 - 12 flowers each. In the wild it grows in sticky mud along rivers. The antihypertensive action of a crude ethanolic alcohol extracted from its leaves was investigated in rats and showed remarkable vasodilatador properties.
Echinodorus es un género de plantas en la familia de las Alismatáceas y distribuido por todo el Hemisferio Occidental. Su nombre científico deriva del Griego antiguo, "echius" - cascarilla áspera - y "doros" - botella de cuero - aludiendo a los ovarios, de los cuales en algunas especies presentan estilos duros y persistentes que formarán el extremo punzante del fruto. El Echinodorus grandiflorus cuenta con hojas áereas erectas, largas y petioladas; de unos 80 a 120 cm de largo y con 7 a 13 venas y líneas pelúcidas distintivas. El tallo es erecto, de 90 a 150 cm de largo y la inflorescencia es paniculada, ampliamente ramificada; conteniendo de 5 a 12 espiras de las que salen de 6 a 12 flores. En estado salvaje el Echinodorus grandiflorus crece en el barro húmedo a orillas de los ríos y arroyos. La acción antihipertensiva de un alcohol etanólico extraída de sus hojas fue investigado en ratas, demostrando propiedades vasodilatadores efectivas.