Aguay / Mataojos colorado (Pouteria gardneriana)

Pouteria is a genus of neotropical fruit trees belonging to the Sapotaceae family. There are 188 known species of which the following three have commercial importance: Pouteria sapota, Pouteria viridis and Pouteria campechiana. They are believed to be autoctonous from Central America and they have also been introduced to the north of South America, the Caribbean, south of the USA, Vietnam and the Philippines. They are mainly erect trees with a spreading crown and abundant white, gummy latex. Depending on the species and individual selections, trees are evergreen or deciduous. These provide food, timber, tannins, latex, medicinal and industrial products. They play an important role in crop diversification and soil improvement. Pouteria gardneriana is a 5-6 m high shrub, fairly ramified in from the base. It is native to South America where it particularly thrives on the banks and islands of river Uruguay, in the Artigas, Salto and Paysandú deparments. The leaves are simple, alternate, glabrous, oblanceolate, with entire margins, obtuse apex, 10-35 cm long by 2-5 cm wide; glossy on the upper side. Some of them redden intensively before falling. Flowers are yellowish-white, 4-6 mm in diameter, arranged in polflowered axillary fascicles. They are pubescent, with 3-4 mm long peduncles, calyx with 4 ciliate sepals and 4 stamens included, a villous ovary, and a short, glabrous style. Flowering occurs in summer. The fruit is drupaceous, pyriform, 4-5 cm long, two-seeded, pink with small spots; fraganced when ripe and edible. Propagation of this species can be achieved through cultivation of fresh seed. Its growth rate is rather slow.
Pouteria es un género de árboles pertenecientes a la familia Sapotaceae. Existen 188 especies conocidas de las cuales las siguientes 3 tienen importancia comercial: Pouteria sapota, Pouteria viridis y Pouteria campechiana. Se cree que son autóctonas de la América central y han sido introducidas en el norte de Sudamérica, el Caribe, sur de los EEUU, Vietnam y las Filipinas. Se trata de árboles principalmente erectos con una copa dispersa y abundante látex gomoso y de color blanquecino. Dependiendo de las especies y los individuos seleccionados, éstos pueden ser perennes o caducos. Éstos proveen alimentos, madera, taninos, látex y productos de índoles medicinal e industrial. Juegan un rol importante en la diversificación de los cultivos y la mejora de los suelos. Pouteria gardneriana es un arbusto de unos 5-6 m de alto, bastante ramificado en la base. Es nativo de Sudamérica donde particularmente prospera a orillas del río Uruguay y sus islas, en los departamentos de Artigas, Salto y Paysandú. Sus hojas son simples, alternas, glabras, oblanceoladas, con márgenes enteros, ápice obtuso, de unos 10-35 cm de largo por 2-5 cm de ancho; brillantes en el haz. Algunas de ellas se tornan intensamente rojizas antes de caer. Las flores son blanco-amarillentas, 4-6 mm de diámetro, distribuídas en fascículos axilares plurifloros. Son pubescentes, con pedicelos de 3-4 mm, cáliz de 4 sépalos ciliados, 4 estambres inclusos, ovario velloso y estilo breve y glabro. El fruto es drupáceo, piriforme, de 4-5 cm de largo, con 2 semillas, rosado con pequeñas manchas, perfumado cuando madura y comestible. La propagación de esta especie puede lograrse mediante el cultivo de semillas frescas. Tiene un crecimiento bastante lento.

Mataojos (Pouteria salicifolia)

Pouteria salicifolia is a robust shrub or small tree, 7-10 m high and ramified from the base. Its persistent foliage is made up of simple, alternate leaves; 8-20 cm long and 1.5-3 cm wide. These are subcoriaceous, lanceolate, with a short petiole and entire margins; obtuse or acute, sometimes apiculate. The flowers are yellowish-green, arranged in axillary clusters, 7-10 cm long. Peduncles are as long or even longer than the flower. The calyx has 4 imbricate sepals and the corolla is campanulate, with 4 rounded petals and 4-5 stamens soldered to the corolla tube. Flowering occurs during summer (December to February) when the plant releases a mild, pleasant fragance. The fruit is an ovoid drupe, 3-5 long, with the apex ending in a long, acute, curved point. Green when ripe, it produces a single seed; rarely two. This species is native to the temperate zone of South America, growing profusely on river banks.

El Mataojos es un arbusto o árbol pequeño, de 7-10 m y ramificado desde la base. Su follaje persistente está formado pòr hojas simples y alternadas, de unos 8-20 cm de largo y 1.5-3 cm de ancho. Éstas son subcoriáceas, lanceoladas, con un pecíolo corto y márgenes enteros; obtusas o agudas, a veces apiculadas. Las flores son de un color amarillo-verdoso, dispuestas en racimos axilares y de unos 7-10 cm de largo. Los pedúnculos son tan largos o a veces más largos que la propia flor. El cáliz cuenta con 4 sépalos imbricados y la corola es de forma campanulada, con 4 pétalos redondeados y de 4-5 estámenes que se hallan soldados al tubo de la corola. La floración tiene lugar en el verano (de Diciembre a Febrero) y es cuando la planta comienza a liberar una fragancia suave y agradable. La fruta es una drupa ovoide, de 3-5 cm de largo, con el ápice terminando en una punta curvada y aguda. De color verde cuando está madura, la misma produce una sola semilla; raramente dos. Esta especie es nativa de la zona templada de Sudamérica, creciendo profusamente a la orilla de los ríos.